Qué comer para la gastritis crónica: pautas dietéticas científicas y temas de actualidad
Recientemente, el debate sobre la gastritis crónica ha seguido calentándose en Internet, especialmente en términos de acondicionamiento dietético. Este artículo combinará temas candentes de los últimos 10 días para brindar sugerencias dietéticas estructuradas para pacientes con gastritis crónica para ayudar a aliviar los síntomas y promover la salud gástrica.
1. Principios dietéticos para la gastritis crónica.
1.Coma comidas pequeñas con frecuencia: Reducir la carga sobre el estómago
2.cocina suave: Principalmente al vapor, cocinar y guisar, evitar freír y asar a la parrilla.
3.Nutricionalmente equilibrado: Asegurar la ingesta de proteínas y vitaminas.
4.Evite la comida picante: Picante, demasiado ácido, demasiado frío o demasiado caliente
2. Lista de alimentos recomendados (basada en investigaciones nutricionales recientes)
| categoría de comida | Comida recomendada | Eficacia |
|---|---|---|
| Alimentos básicos | Gachas de mijo, avena, fideos blandos | Fácil de digerir, protege la mucosa gástrica. |
| proteína | Flan de huevo, tofu tierno, pescado al vapor | Proteína de alta calidad, tejido reparador. |
| Verduras | Calabaza, zanahoria, espinacas | Rico en vitaminas y fibra dietética. |
| frutas | Plátano, manzana (al vapor), papaya | Neutraliza el ácido del estómago y promueve la digestión. |
3. Programas de terapia dietética recientemente populares
1.Comida nutritiva para el estómago de Hericium: Los videos relacionados en la plataforma Douyin se han reproducido más de 50 millones de veces.
2.Acondicionamiento probiótico: El tema de Weibo #Nuevo Plan de Salud Gastrointestinal# ha sido leído 230 millones de veces
3.Prescripciones dietéticas de la medicina tradicional china: La colección de notas "Sopa de los cuatro dioses" de Xiaohongshu aumentó un 40% semana tras semana
| Regímenes dietéticos populares | Prácticas específicas | Cosas a tener en cuenta |
|---|---|---|
| Guiso de champiñones hericium con sopa de pollo | Remojar Hericium erinaceus y guisar con pollo durante 2 horas | Usar con precaución durante un ataque agudo. |
| yogur probiótico | Yogurt sin azúcar + probiótico en polvo profesional | Elija productos de bacterias vivas de baja temperatura |
| Sopa Sishen | Hervir 15 g de poria + semillas de loto + semillas de gorgona + ñame en agua | La constitución cálida y húmeda necesita ajustes |
4. Lista de alimentos tabú (últimos consejos médicos)
Según un estudio reciente del Journal of Gastroenterology, los siguientes alimentos pueden empeorar los síntomas:
| categoría de comida | alimento específico | efectos adversos |
|---|---|---|
| comida irritante | Ají, mostaza, ajo crudo | Irrita directamente la mucosa gástrica. |
| Alimentos muy ácidos | Limón, espino, bebidas carbonatadas. | Aumentar la secreción de ácido gástrico. |
| Alimentos difíciles de digerir. | Arroz pegajoso, tortas de arroz, pollo frito | Aumentar la carga sobre el estómago. |
5. Demostración de tres combinaciones de comidas (consulte las últimas directrices de la Comisión Nacional de Salud)
| Comidas | Combinación recomendada | elementos esenciales de cocina |
|---|---|---|
| desayuno | Gachas De Mijo Y Calabaza + Huevo Cocido + Manzana Al Vapor | El mijo debe hervirse hasta que esté blando y podrido. |
| almuerzo | Arroz tierno + lubina al vapor + zanahorias fritas | Quitar las espinas al pescado y cocinarlo al vapor con menos aceite. |
| cena | Fideos de ñame + sopa de tofu y espinacas | Hervir los fideos hasta que estén suaves y fáciles de digerir. |
6. Recordatorio especial
1. La "terapia de un solo alimento" que se ha vuelto popular recientemente en Internet (como comer solo XX durante 7 días consecutivos) carece de base científica.
2. Las diferencias individuales son obvias. Se recomienda formular un plan de dieta bajo la supervisión de un médico.
3. Combinado con la súper charla de Weibo #diario de recuperación de gastritis crónica# intercambio de pacientes, el 80% de los que mejoraron se han adherido a una dieta científica durante más de 3 meses.
Con una dieta adecuada, los síntomas de la gastritis crónica pueden mejorar significativamente. Se recomienda recopilar el plan de dieta estructurado proporcionado en este artículo y ajustarlo de manera flexible según su propia situación. Recuerda: nutrir el estómago es un proceso paso a paso, ¡lo más importante es la perseverancia!
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